如何做好狐貍和貉取皮工作
發(fā)布時(shí)間：
2019-10-21
狐貍和貉是珍貴的毛皮動(dòng)物，狐、貉養(yǎng)的好不好很重要，但僅僅養(yǎng)的好還不算成功，取皮是關(guān)鍵，有的養(yǎng)殖戶取皮技術(shù)不過(guò)關(guān)，把好皮取成了殘品、次品，使得賣價(jià)大打折扣，影響了經(jīng)濟(jì)效益，之前的努力付之東流，因此，養(yǎng)殖戶除了要掌握過(guò)硬的養(yǎng)殖技術(shù)，還必須掌握正確的取皮技術(shù)和保存方法。
狐貍和貉是珍貴的毛皮動(dòng)物，狐、貉養(yǎng)的好不好很重要，但僅僅養(yǎng)的好還不算成功，取皮是關(guān)鍵，有的養(yǎng)殖戶取皮技術(shù)不過(guò)關(guān)，把好皮取成了殘品、次品，使得賣價(jià)大打折扣，影響了經(jīng)濟(jì)效益，之前的努力付之東流，因此，養(yǎng)殖戶除了要掌握過(guò)硬的養(yǎng)殖技術(shù)，還必須掌握正確的取皮技術(shù)和保存方法。
1 掌握好取皮時(shí)間
具體取皮時(shí)間依據(jù)毛皮的成熟度決定。貉皮判斷方法為：用嘴吹背部皮毛，如果是黑色或淺黑色，說(shuō)明還未成熟；如果外表皮層白色，說(shuō)明毛皮已經(jīng)成熟，狐皮判定方法是：將毛絨分開(kāi)去掉皮膚上的皮屑觀察，當(dāng)皮膚為藍(lán)色，皮板為淺藍(lán)，說(shuō)明毛皮未成熟；當(dāng)皮膚為淺藍(lán)或玫瑰色時(shí)，皮板潔白是毛皮成熟的標(biāo)志。從外觀上看，全身毛鋒長(zhǎng)齊，尤其是背部、尾部和臀部，毛長(zhǎng)絨厚，被毛豐滿具有光澤，靈活、尾毛蓬松。
2 提倡新的動(dòng)物處死方法
動(dòng)物的處死方法有電擊法、折頸法、心臟注空氣法、藥物致死法及窒息法。從動(dòng)物福利出發(fā)筆者推薦養(yǎng)殖戶選擇使用電擊法和肌肉松弛劑司克林（氯化琥珀膽堿）（0.5~0.75mg/kg）藥物致死法，這兩種方法動(dòng)物死的快，減少動(dòng)物的痛苦。
3 掌握剝皮時(shí)機(jī)
處死后的動(dòng)物嚴(yán)禁隨意堆放，防止悶熱脫毛，最好隨殺隨剝，在尸體僵硬前尚有余溫時(shí)剝皮最好，尸體僵硬變涼后皮將很難剝下，極易造成皮張破損。
4 掌握取皮和刮油力度
新鮮皮幾乎沒(méi)有彈性，用力不當(dāng)，嚴(yán)重的把皮扯斷，輕的也可能把皮扯破，用力一定要小心；由于內(nèi)皮上有油脂，刮油時(shí)小心謹(jǐn)慎，均衡用力，為防止皮張刮破，刀具不能太鋒利。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶建議雇人取皮或與技術(shù)成熟的合伙做。取皮過(guò)程要皮不落地，盡量避免酮體溢血而污染皮毛，溢血時(shí)要及時(shí)用硬木鋸末擦凈，殘肉要及時(shí)處理干凈，眼瞼和上下頜部及鼻部小心割離皮肉銜接處，保證耳、眼和鼻唇無(wú)損。
5掌握好曬皮的時(shí)間
晾曬是保證皮質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵因素。此時(shí)處在冬季，氣溫較低，一般在天氣晴朗時(shí)，外面皮毛曬8小時(shí)就可以了。曬好的標(biāo)準(zhǔn)為：如皮的皮耳經(jīng)手指彈，感覺(jué)硬且挺即可。然后，曬里面，直到出現(xiàn)白色硬皮即可。
6 掌握好皮張保存技術(shù)
冬春季節(jié)，如果條件允許，最好懸掛保存，但不能靠墻、過(guò)低，利于通風(fēng)。如需長(zhǎng)時(shí)間保存，建議每張皮在-18℃以下速凍好，在用塑料袋密封用于長(zhǎng)期保存。
吉林特研生物技術(shù)有限責(zé)任公司
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